Naturalna bomba żelaza – hit wśród dzieci.
🌾 Amarantus ekspandowany – super posypka dla wybrednych brzuszków! 😋
Twoje dziecko je wybiórczo i w jego diecie brakuje cennych składników odżywczych? Wypróbuj ciekawą, zdrową i bardzo dziecio-przyjazną propozycję – amarantus ekspandowany, czyli tzw. popping. Zaliczany jest do tzw. superfood, czyli żywność, która zawiera wyjątkowo dużo cennych składników odżywczych w małej objętości.
👉 W 100 g amarantu ekspandowanego znajdziemy:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Białko | ok. 14 g |
| Żelazo | ok. 7,6 mg |
| Wapń | ok. 160 mg |
| Magnez | ok. 250 mg |
| Fosfor | ok. 455 mg |
| Błonnik | ok. 7 g |
🌾 Czym właściwie jest amarantus?
Amarantus (inaczej szarłat) to pseudozboże, czyli roślina, której ziarna przypominają zboże, ale nim nie są. Dlaczego to ważne? Bo:
✅ Nie zawiera glutenu – jest idealny dla osób z celiakią, nietolerancją glutenu lub tych, którzy ograniczają gluten w diecie dziecka.
👶 Dzieci to uwielbiają!
Co najważniejsze – popping jest bardzo dobrze akceptowany przez dzieci. W smaku przypomina ryż preparowany, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa 🍚💭. Jest lekki, chrupiący i delikatny. A do tego... można się nim bawić! 😄
Spróbuj takiej zabawy:
➡️ Dziecko liże palec i wkłada do miseczki z poppingiem – sprawdza ile kuleczek się przykleiło 🎯
➡️ Świetna sensoryczna zabawa, która pomaga dziecku oswoić się z nowym produktem
🥞 Jak używać popping w kuchni?
Amarantus ekspandowany jest bardzo wszechstronny i świetnie sprawdza się jako zdrowa posypka. Można go dodać do:
-
🥞 Placków i naleśników – jako posypka na jogurt, twarożek czy masło orzechowe
-
🧇 Gofrów i pancake’ów – dla chrupiącego akcentu
-
🍎 Owocowych musów i koktajli – jako chrupiący topping
-
🍨 Domowych deserów – np. na budyń, kaszkę czy pudding chia
🍽️ Daj dziecku wybór – niech samo posypuje!
Jednym ze sposobów na zachęcenie dziecka do nowych smaków (zwłaszcza gdy je wybiórczo), jest oddanie mu kontroli nad talerzem. A jak to zrobić w praktyce?
➡️ Przygotuj naleśniki, pancake’i, gofry czy nawet kromkę chleba z masłem orzechowym i…
➡️ Podaj dziecku kilka miseczek z posypkami – niech samo wybierze, co chce dodać na wierzch!
🎨 Propozycja posypek:
-
Kolorowe koraliki dekoracyjne (np. do wypieków – znane i lubiane przez dzieci)
-
Cukier puder (klasyk, który dzieci rozpoznają)
-
Amarantus ekspandowany – nowość, którą dziecko może poznać przez zabawę
-
Starta gorzka czekolada, wiórki kokosowe, kakao, cynamon…
To daje dziecku poczucie decyzyjności i kontrolę nad jedzeniem, co jest bardzo ważne w diecie wybiórczej. Gdy dziecko samo wybierze posypkę i zaakceptuje ją na swoim gofrze – to realny postęp! 🙌
Z czasem można zwiększać udział wartościowych posypek, takich jak właśnie popping z amarantusu.
🧠 Dzieci są ciekawe świata – również smaków i struktur. A posypki to dla nich forma zabawy i odkrywania, dlatego tak chętnie je akceptują!
🛒 Gdzie kupić?
Amarantus ekspandowany znajdziesz w:
-
Sklepach ze zdrową żywnością 🌱
-
Internetowych platformach, np. Allegro 📦
-
Czasem także w dobrze zaopatrzonych marketach – warto sprawdzać dział ze zdrową żywnością
💡 Podsumowanie
Amarantus ekspandowany to:
✅ zdrowy
✅ lekki
✅ atrakcyjny sensorycznie
✅ chrupiący
✅ i bardzo uniwersalny produkt w diecie dziecka, które je wybiórczo.Dzięki niemu możesz nie tylko wzbogacić jadłospis dziecka o cenne składniki, ale też wprowadzić do posiłków element zabawy i ciekawości. A jak wiadomo – przez zabawę najłatwiej dotrzeć do małych niejadków! 🎈
Spróbuj – może popping stanie się hitem także w Twojej kuchni! 🍽️💛
Przydatny dla Ciebie może też być artykuł.
Do jakiego specjalisty powinni udać się rodzice podejrzewający wybiórczość pokarmową u swojego dziecka?
Jak wzbogacić w cenne składniki odżywcze posiłki niejadka ?
Problem z wypróżnianiem.
Siemię lniane, źródło kwasów omega-3. Jak podać dziecku?
Jak wzbogacić posiłki dziecka w żelazo?
Jakie suplementy dla dziecka?
Jak postępować gdy moje dziecko je wybiórczo ?
Potrzebujesz konsultacji ?
Zapraszam
mgr inż. Dorota Kozak
psychodietDorota@gmail.com
Chcesz otrzymywać więcej przydatnych informacji? Świetnie 🙂 Obserwuj mnie na istagramie, dodaj na fb! Udostępniaj pożyteczne treści!




