Nowe smaki budzą lek? Sprawdź metodę małych okruszków.

 

 

 

Dla wielu dzieci z wybiórczością pokarmową sam widok nowej potrawy to powód do stresu. A co dopiero jej spróbowanie! Jeśli Twoje dziecko odczuwa silny lęk przed nowymi smakami i nawet nie chce dotknąć jedzenia, ta metoda może być dla Was pomocna.

🧁 Sezonowa propozycja: babeczki z cukinii i banana

Latem mamy wysyp cukinii 🥒 – warto z niej skorzystać! Proponuję przepis na delikatne babeczki z cukinii i banana. Są słodkie, miękkie i łagodne w smaku – idealne do pracy z lękiem przed nowym jedzeniem.

👉 Ale uwaga – to nie o jedzeniu chodzi, tylko o zabawie i oswajaniu.



 

  

🔍 Na czym polega metoda małych okruszków?

To metoda małych kroków, które stopniowo oswajają dziecko z nowym jedzeniem, bez presji i stresu.

🔹 Krok 1: Upiecz babeczki

Przepis znajdziesz na dole wpisu 👇

🔹 Krok 2: Poczekaj, aż babeczki przestygną

Następnie odłam maleńki okruszek – dosłownie jak ziarnko ryżu 🍚.

🔹 Krok 3: Nadziej okruszek na wykałaczkę 🍡

Modeluj dziecku, co ma zrobić:

  • Delikatnie dotknij swoich ust wykałaczką z okruszkiem

  • Potem języka 👅

  • Pokaż, że to bezpieczne i niegroźne

Jeśli dziecko odważy się, może przełknąć okruszek.
Jeśli nie – to też jest OK. Zostańcie przy zabawie!


 Zamień babeczkę w zabawę

Niech jedzenie nie będzie zadaniem, tylko zabawą:

  • Pokruszcie babeczkę razem 

  • Ułóżcie z niej uśmiech na talerzu 😊

  • Zróbcie stworki, literki, obrazki

To oswajanie poprzez kontakt i ciekawość, bez nacisku.


🐭 Krok dalej: mysi kęs

Gdy dziecko spróbowało już okruszka i nie było to straszne, możesz zaproponować:

👉 Maciupeńki mysi kęs – dosłownie najmniejszy możliwy kęs.
Pokaż, jak Ty to robisz – z przymrużeniem oka, z zabawy 🐭

Dzieci chętniej angażują się w gryzienie, gdy widzą to jako grę lub żart, a nie „musisz zjeść”.

👉 Przydatna zabawa: (Jak uczyć dziecko w spektrum autyzmu gryzienia nowych produktów?)


✅ Dlaczego to działa?

  • Bez nacisku = mniej stresu

  • Zabawa = więcej chęci

  • Okruszki = mniejsze wyzwanie niż cały kęs

Wprowadzanie nowości w taki sposób często jest lepiej akceptowane i budzi mniej lęku.


 

🧁 Przepis na babeczki z cukinii i banana

Składniki:

  • 1 średnia cukinia (starta na drobno i odciśnięta)

  • 2 dojrzałe banany 🍌

  • 2 jajka

  • 1/3 szklanki oleju

  • 1/3 szklanki miodu lub syropu klonowego

  • 1,5 szklanki mąki (np. orkiszowa lub przenna)

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 1/2 łyżeczki sody

  • 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

  1. Zblenduj banany z jajkami, olejem i miodem

  2. Dodaj startą cukinię, możesz ją dodatkowo zblendować i dodać do reszty

  3. W osobnej misce połącz suche składniki

  4. Wymieszaj wszystko razem

  5. Przelej do foremek i piecz ok. 20–25 minut w 180°C


Przydatny dla Ciebie może też być artykuł. 

 

Jak uczyć dziecko w spektrum autyzmu gryzienia nowych produktów?


Dziecko w spektrum autyzmu nie je z Wami przy stole? Zobacz, co możesz zrobić.

 

Małe zmiany mają ogromne znaczenie.

 

NEOFOBIA czy WYBIÓRCZOŚĆ POKARMOWA – jaka jest różnica?

 

Moje dziecko eliminuje z diety coraz więcej produktów. Co robić?

 

Jak wzbogacić posiłki dziecka w żelazo?

 

 

Potrzebujesz konsultacji ?

Zapraszam

mgr inż. Dorota Kozak

psychodietDorota@gmail.com

Chcesz otrzymywać więcej przydatnych informacji? Świetnie 🙂 Obserwuj mnie na istagramie, dodaj na fb!  Udostępniaj pożyteczne treści!

 



 


Popularne posty